TEATRIZ

Antiguo teatro,situado en C/ Hermosilla 15, reconvertido en restaurante.
Las grandes dimensiones que da comer en un patio de butacas, mientras observas como se hacen los cockteles en lo alto del escenario donde está la barra, genera un ambiente de grandeza y elegancia para cualquier cena que se realice en su interior.
En cuanto a la calidad no puedo más que decir que la carne de buey a la piedra, los mejillones al vapor, las croquetas de jamón, los huevos rotos era excelente… fueron hechos todos los platos con total delicadeza y gusto, no solo en preparación, también en presentación. Cosa que se puede ver en las fotos.
Un restaurante que no hay que perderse, pero eso sí, no dejar de ir en días de ofertas, ya que como es normal la calidad se paga.
Excelente.

MUERDE LA PASTA. Jueves 12 de Noviembre de 2009.

Restaurante, tipo buffet italiano, situado en el Centro Comercial de Tres Aguas. En este restaurante se puede hablar de una gran variedad y cantidad de posibles degustaciones de pizzas, pastas, verduras frescas, verduras y carnes a la plancha a combinar a gusto del consumidor aderecezadas con distintas salsas a elegir.

Este es principalmente un restaurante de grandes cantidades, por un módico precio puedes comer hasta reventar.

En cuanto a los postres podemos también hablar de variedad en helados, frutas en almibar y bollería. Para muestra un botón:

El equipo de la cena de jueves

He aqui los intrépidos gurmets que cada mes experimentan nuevos sabores por Madrid (y quizá parte del extranjero)

TIKKI GRILL

Esta vez y para empezar el mes de febrero nos vamos a la calle Orense. Este local se sale un pelín de las normas de nuestra «cena de jueves» pero el esfuerzo merece la pena sobre todo si durante la cena tus compañeros de fatigas te dan buenas noticias de planes de futuro. Mi deformación profesional hace que me quede anonadada nada mas entrar con los acabados decorativos. El suelo de la entrada en forma de piedrecitas flotantes se alarga y sube por una barra hecha del mismo material, el local promete nada mas entrar. Las mesas están satisfactoriamente separaditas entre si y el techo es muy alto, ideal para mantener coversaciones relajadas sin que el resto de comensales se te echen encima. Eso sí, menos mal que nuestras cenas suelen ser entre semana (los jueves preferiblemente) porque el sitio tiene pinta de requerir reserva en días festivos. Pedimos muy variado para poder compartir y luego un platito cada uno. Muchos de los platos vienen decorados con unas algas fritas en el fondo que se pueden comer, no pasa nada si pides mas de la cuenta porque tienen platos elevados para hacer sitio en la mesa (los platos no son muy copiosos pero ocupan bastante) y no faltan platos imprescindibles en cualquier oriental como el Kubak. Sin embargo, el estilo y lo especial del local es mezclar cosas orientales con platos casi americanos como el Brownie.

Nota mental, me tengo que acordar de hacer fotos de todos los locales….

«El Coppola»

En primer lugar hay que decir que este sitio en realidad se llama Eurobar Coppola. Se encuentra situado en el paseo de Yeserías, esquina con la calle Arganda.

Hay que reconocer que es un bar de barrio, del de bajarse a ver el partido con los amigos y tomarse unas jarras de cerveza. Como cabe esperar no dispone de una cocina para montar un banquete, la carta es más bien normalita, sin muchos alardes; pero justo ahí es donde reside la magia: entre las distintas tapas se encuentran las «sartenes». Y es que las «sartenes» tienen tela, son unas sartenes negras entre las que puedes elegir revueltos de chorizo, de morcilla, huevos rotos con chorizo y unas cuantas variantes más. Son realmente económicas (entre 8 y 10€) y con 3 de ellas 4 personas pueden comer hasta reventar. Todo acompañado de unas jarras de cerveza pude hacer las delicias de los mayores comedores. Si además completas la noche con un heladito en la Gelateria (muy cerquita del Coppola) tienes la noche redonda.

Por desgracia hay que decir que esta cena de jueves se vió marcada por algún que otro incidente. En concreto Irene y el que suscribe no pudimos llegar a la cena ni a los helados, y es que unas pequeñas obligaciones nos retrasaron en exceso (de hecho más de lo que deberíamos). Sin embargo pudimos juntarnos a los comensales en el concierto que se celebraba en el parque de la Arganzuela con motivo de la fiesta de La Melonera.

Hasta la próxima cena de jueves

Pulpería Caracolería

En esta ocasión fuimos a disfrutar los productos de la mar a la Pulpería Caracolería (es curioso, pero no tiene otro nombre el restaurante en la entrada) que se encuentra en la Avda. Nuestra Señora de Fatima, 55, en el barrio de Carabanchel.

El sitio es un bar con solera. Nada más entrar pasamos directamente a la zona de mesas, dejando el bar para otra ocasión. En las paredes puedes ver las distintas combinaciones de marisco y carne, en función del número de comensales.
Nosotros nos decidimos por el menú especial de 3 personas que incluye 2 jarras de cerveza o 2 botellas de vino. Para empezar nos trajerons las raciones de caracoles y pulpo, que no estaban mal.
Después llegó una buena bandeja de marisco con gambas a la plancha, langostinos, mejillones y navajas. Todo el marisco estaba muy rico y con ese sabor a plancha que te hace chuparte los dedos.
Por último llegaron las chuletas de cordero acompañadas de patatas y pimientos fritos. Las chuletas también estaban muy sabrosas.
El postre consistió en un postres helados de la típica carta de postres, pero a mí mi vasito de helado me gustó muchísimo y como era de cristal con una frase chula, pues me lo llevé y lo tengo de recuerdo.

En general, es un sitio donde se come buen marisco y no está caro.

Gráfico esclarecedor

Pues para que no haya más problemas aquí tenemos un gráfico para saber en que momento nos toca elegir sitio o comentar uno propuesto por alguien.

Gráfica de elección y comentarios

Dedicado a Óscar

Chez Farida

Comida argelina a la altura de una callejuela que hace de epicentro del triangulo que conforman Tirso de Molina , Antón Marín y Lavapies.

Ambiente agradable por la correcta iluminación del local, la aparente higiene del local y la disposición total de la camarera que nos atendió como si fuéramos los únicos comensales a su mesa, cosa que hubiera sido verdad a no ser por la pareja sentada en frente nuestra. Tal vez un poco bajas las mesas para mi gusto, pero con una decoración sencilla y con acento árabe que atendía muy acorde con las fotos de época colgadas por toda la pared del local.

En cuanto a la carta de degustación podríamos decir que era escasa en cantidad ya que fácilmente ocupaba una cara de un folio pero muy asequible en precio y de contenido . Esta incluía: entrantes, ensaladas variadas, cus-cus, carnes a la brasa y dulces típicos…

Nosotros optamos por unas croquetas de patata que estaban ricas para mi sorpresa, ya que la patata en ese formato se me hace muy pastosa, pero con las croquetas consiguen el punto justo de espesor… tal vez algo sosas… pero correctas como entrante. A esto le siguió un revuelto de pimiento y unos merguez, que son algo así como chistorras en salsa, con toque de picante, el juesto y necesario para los que no sabemos disfrutar de los excesos del mismo. Ambos platos jugosos y ricos.

Como colofón cus-cus de carne, zanahoria y calabacín, aderezado con sopa de cocido. Para mi gusto estaba correcto pero simple, sin muchos matices al sabor.

Para terminar finiquitamos con unas crepes de chocolate y miel, dulces típicos y tes de jazmín y hierbabuena. Postre excelente.

Precio:14€ por persona.

Rico, asequible y buena compañía.

El rincón de El Bierzo

SÓLO PARA CARNÍVOROS

Tengo un conocido que dice que reunirse para comer es un acto social que a él le parece especialmente brutal. Da igual que sea una reunión de negocios, boda o alto estanding, te sientas delante de personas que conoces más o menos para introducirte alimentos en la boca y desgarrarlos con tus dientes. La verdad es que dicho así suena muy fuerte, menos mal que en la realidad es un hábito más que aceptable y recomendable.

No quiero saber qué pensaría esta persona si fuera al Rincón del Bierzo y viera cómo te ponen en la mesa la carne cruda y cortadita con su trozo aparte de grasa, como te traen una piedra caliente, cómo la gente restriega la grasa en la piedra para luego poner la “chicha” y hacerla al punto que le gusta para inmediatamente llevarse la a la boca y desgarrarla, como él dice, con los dientes. Pues a mí me pareció increíble, la carne de una calidad insuperable y un sabor suave.

En este local no hay problemas de cantidad de comida, si resulta que les queda poca carne por cortar te echan un poco más en tu plato para acabar la pieza. Lo único con lo que hay que tener cuidado es que la guarnición cambia, y en el caso de que sean patatas fritas con pimientos del padrón no es nada recomendable llevarse al gaznate uno de éstos, ya que es posible que del ardor de boca no puedas saborear después la carne (lo cual sería una gran desgracia)

Resumen, aunque la decoración es para ir con una venda en los ojos la comida es fantástica

A dos velas

Desgraciadamente este mes hemos tenido que romper nuestra tradición de cenar en jueves, por los compromisos de parte de los comensales.

Esta noche a las 21:30, Cena de Jueves, hemos quedado en el «A dos velas». Mañana pondremos la crónica.

Crónica:

El «A dos velas» se encuentra situado centricamente en el barrio de Tribunal. El sitio consta de dos plantas, la que está situada a ras de suelo es más cafetería/local para tomar algo; mientras que la plana inferior (situada en la antigua carbonera del edificio) hace las veces de salón de restaurante. Todo el local está decorado con bastante estilo (en la planta superior gran cantidad de fotos en mesas y paredes, y en la inferiror ladrillos pintados de blanco dan gran traquilidad a la cena).

La carta es variada, aunque no es similar a la de un restaurante normal. Existen comos 7 variedades para cada plato del menú; todas las recetas son elaboradas y variadas. En general es cocina mediterranea, siguiendo la líneas de la cocina de diseño que se puede probar en los restaurante que abren hoy día en sitios como Tribunal, Chueca, etc.

Algunos de los platos que pudimos probar:

• Milojas de solomillo
• Mañama me pongo a dieta

Otra cosa a destacar es que a diario (cuando nosotros fuimos) pudimos cenar muy relajadamente, sin barullos y con casi el salón para nosotros solos.

¡Qué aproveche!